Chill Out Time ：3款夏日必備的冰飲食譜
七月了，2022的下半年正式展開。
濕答答的梅雨季過後，夏天也準時來了。才剛邁入初夏，每天出門一抬頭便是萬里無雲、紫外線超標的天空。隨時都在揮汗如雨與口乾舌燥的日子裡，當一杯透心涼的清爽飲品入喉，絕對是最療癒暢快的時刻。
夏天裡，你最愛喝什麼飲料呢？冰咖啡、氣泡飲、...
11
7 月
COFFEE LIFE
05
7 月
手沖咖啡二三事 #3 給我一個最棒的手沖咖啡濾杯
圖 / 文： 蔣先生（樂樂咖啡）
早些年坐在咖啡館點杯單品，多是賽風壺為主，看著熱水咕嚕咕嚕從下壺往上跑，煮成咖啡再慢慢往下掉的過程很是療癒。後來慢慢有機會看到用濾紙濾杯製作手沖咖啡的手法，除了讚嘆沖煮咖啡真的是門專業，也慢慢在心中萌發出，好像我也可以在家裡沖沖看的想...
04
7 月
a.flos_home X TRIO 三重奏浸泡式濾杯
圖 / 文 ：a.flos_home
每天一早，手沖咖啡香是不可或缺的糧食 ，咖啡豆現磨的那股香氣, 咖啡還未入口, 嗅覺已經被療癒一番了 ！
十分鍾愛手沖咖啡，因為不同烘焙程度或不同種類的咖啡豆，會帶來不同的滋味。有的是明顯甘醇果香, 有的則是強烈的後韻, ...
16
5 月
手沖咖啡二三事 #2 挑選一支適合我的手沖壺
圖 / 文： 蔣先生（樂樂咖啡） 那些年我們瘋狂追逐著的手沖壺，從神燈宮廷、大水量鶴嘴、雲朵、玉兔，到後來電熱、注重控水性能，許多各式各樣琳瑯滿目的。但要如何挑選一支適合自己的手沖壺，實際上並沒有想像那麼困難。 每位咖啡師對風味的詮釋各異，有些人追求輕柔爽口，有些人喜...
12
4 月
手沖咖啡二三事 #1 浸泡式萃取法
圖 / 文： 蔣先生（樂樂咖啡）
關於手沖咖啡
同一支手沖壺，在不同使用者的手上，打從初始注水，便能有許多不同的變因。起始水溫、悶蒸時間的長短、注水的力道、位置與次數，都讓沖煮出來的咖啡...
11
12 月
達斯維達星戰手沖咖啡派對
2019年 TOAST 做了很多不同的嘗試，並參與了迪士尼 – 星際大戰 Star War 的授權系列，開發了值得收藏的限定咖啡與香氛商品。
23
11 月
DRIPDROP咖啡玻璃濾杯實測室 Vol.2
樂樂咖啡是 TOAST 的好夥伴，主理人- 蔣漢聲(蔣哥)更是 TOAST 地下顧問的角色，也參與協助了 DRIPDROP 系列的開發過程。
27
6 月
DRIPDROP咖啡玻璃濾杯實測室 Vol.1
自由撰稿人 Chan Kit 採訪香港咖啡店 Brew Note Coffee Roaster 店主 Vincent，以及其新店 Rest Coffee Gin，並與我們分享他如何使用 DRIPDROP 雙層玻璃濾杯。
27
7 月
SCENE水瓶：順手好用的料理道具
八月流火的日子裡，真的很適合冰冰涼涼、濃郁順口的冷萃咖啡呢。一起來看看昉小姐的 SCENE 日常餐桌風景吧！