Chill Out Time ：3款夏日必備的冰飲食譜
七月了，2022的下半年正式展開。
濕答答的梅雨季過後，夏天也準時來了。才剛邁入初夏，每天出門一抬頭便是萬里無雲、紫外線超標的天空。隨時都在揮汗如雨與口乾舌燥的日子裡，當一杯透心涼的清爽飲品入喉，絕對是最療癒暢快的時刻。
夏天裡，你最愛喝什麼飲料呢？冰咖啡、氣泡飲、新鮮果汁、酒精飲料，這些都是令人眼睛一亮的夏日飲品關鍵字。
不用太拘泥於食譜、也不需要額外大肆採買。打開你的冰箱、拾些當季鮮果、搭配平時小酌一杯的常備酒品、氣泡水，讓飲料的冰涼口感與材料的酸甜苦辣重新排列組合，最後加上很多很多的冰塊、裝進光潔明亮的玻璃杯裡。Voila！這就是一杯隨興所至、冰爽宜人的夏日家常凍飲。
讓我們為您介紹三款在家隨手可做的冰飲。一起Chill Out ，迎接剔透明亮的夏日時光。
#1. 手沖冰咖啡
想快速喝到冰咖啡的時候，就讓冰塊出場吧！
不需等待降溫與冷卻，用TRIO三重奏浸泡式濾杯就能輕鬆地沖出香醇冰咖啡。
作法：
1.在TRIO三重奏濾杯內放入研磨好的咖啡粉
2.在玻璃下壺放入適量冰塊。
3.以1:10的粉水比（ex: 10g咖啡粉：100g熱水）進行手沖或浸泡式沖泡法。
＊由於下壺裝有冰塊會稀釋咖啡液，因此咖啡粉與熱水的比例可以稍微調高。
#2. 柚香清酒咖啡汽泡飲
義大利的午後飲品 Aperol Spritz ，是午後或晚餐前都可以來一杯的清爽飲料。大量碎冰+香甜酒＋冰咖啡的組合，為悶熱的夏天帶來清爽沁涼感。
材料：
-柚子酒 30ml
-冰凍的檸檬汁 30ml（從冷凍取出後在室溫退到剩下三分之一冰，搖勻就會是冰砂狀態）
-TRIO 萃取出的冰咖啡60ml
-氣泡水30ml
-碎冰適量
作法：
1. 放入冰砂狀的檸檬汁
2. 放入柚子酒
3. 倒入碎冰形成分隔層
4. 倒入氣泡水
5. 倒入萃取咖啡液
＊各材料份量比例，可視個人口味隨性調整
#3. 西班牙水果酒
Sangria 桑格莉雅是人見人愛的夏季水果飲料。酒紅色的液體上，浮沉著柳橙、檸檬、杏桃類等誘人的水果切片；是同時能攝取酒精與維他命C的療癒飲品。在Dripdrop透亮玻璃壺中製作完成，飲用時還能搭配薄荷葉與杯緣水果切丁，無論是味覺或視覺都能得到滿足。
材料：
-柳橙、蘋果、桃子等新鮮水果
-甜紅酒
-雪碧
＊比例參考：水果1:紅酒2:雪碧1
作法：
1. 水果全部切成椰果大小的水果丁放入Dripdrop玻璃水瓶中：柳丁去皮可保留皮在飲用時噴皮油
2. 倒入甜紅酒
3. 冰鎮4小時取出
4. 倒入雪碧
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